Schwein | Schlachtung
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Lungenbraten
Schale
Karreerose
Karree ausgelöst
Schopf ausgelöst
Karree mit Knochen
Schopf mit Knochen
Schulter
Bauchfleisch ausgelöst
Bauchfleisch mit Knochen
vordere Stelze
hintere Stelze
Kotelett (auf Wunsch mariniert)
Faschiertes
Schweinsleber
Schweinsmilz
Beuschel mit Herz und Zunge
Schweinsknochen
Göderl
Schwartl
Schwanzl & Haxen